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quinta-feira, 16 de outubro de 2014

Palitinhos assados de gergelim e linhaça (vegan)

16/10/14
Estes palitinhos são muito fáceis de fazer e quebram um galho na hora do lanchinho.... Ótima opção para as crianças.



1 ½ xícaras de farinha (pode ser integral, branca ou ainda farinha de aveia)
1 colher de sopa de suco de limão
2 colheres de azeite
½ xícara de água
sal a gosto
linhaça, gergelim ou ervas secas (qualquer uma e a gosto)
1 colher de chá de missô



Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea, que desgruda das mãos (se precisar,  acrescente mais farinha ou mais água). Com um rolo, abra a massa, aos pedaços, até que fique muito  fina. Corte em tirinhas. Coloque-as numa assadeira (não precisa untar) e leve ao forno a 180°C até que dourem levemente.
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